Le Vigne Di Franca - Rufulus

Wijn: Een stevige blend van Montepulciano en Petit Verdot uit de Marken. De Montepulciano zorgt voor het sappig en donker fruit, de Petit Verdot voor de aanwezige maar harmonieuze tannines en het bewaarpotentieel. Vol en krachtig!

Druif: 50% Montepulciano d'Abruzzo en 50% Petit Verdot

Regio: Italië, Marche, Fermo

Opvoeding: 12 maanden op Franse eik, 6 maanden op inox en 9 maanden op fles

Duurzaamheid: minimale interventie, vegan

Pairing: Kazen, pizza, pasta's, rood vlees

Wijnhuis: Le Vigne Di Franca: Claudio Paulich besloot in 1999 om de ratrace in te ruilen voor een bestaan als wijnboer tussen het pauselijke Fermo en de Adriatische kust. Kalkhoudende bodems, en Claudio zijn afkomst uit Piëmont, maken zijn cuvées bijzonder. De wijngaarden zijn omgeven door fruit- en olijfbomen en vormen de basis voor zijn slow wines. Eigenzinnige blends met een zuivere frisheid! Proeven is geloven.