Mehofer - Riesling Ried Wadenthal

Wijn: Deze Riesling stokken groeien op het steile Wadenthal terras. In deze regio is er een uniek microklimaat met bodem van Löss en de toplaag van gravel. Deze Riesling werd vergist en opgevoed op inoxen vaten van 1000l met regelmatige batonnage. Beendroog met een bijzondere aciditeit en lang bewaarpotentieel! Zuivere topklasse.

Druif: 100% Riesling

Regio: Oostenrijk, Wagram

Opvoeding: 10 maanden sur lies op inox, battonage

Duurzaamheid: Bio sinds 1992

Wijnhuis: Mehofer: Hier weet de familie hoe je mooie wijn maakt, ze doen het al 10 generaties lang! Het zijn de pioniers van de biologische wijnbouw in Wagram en de autochtone druiven rijpen het allerbest op de prachtige Löss bodems. Finesse en diepgang, puur genieten.